感恩家人～疙瘩汤

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疙瘩汤的用料

面粉 适量 西红柿 1个
鸡蛋 3个 葱姜蒜 适量
金龙鱼25%特级初榨橄榄油调和油 适量 家乐浓汤宝 半盒

疙瘩汤的做法

感恩家人～疙瘩汤的做法图解1

步骤1

准备食材
感恩家人～疙瘩汤的做法图解2

步骤2

锅中倒入适量金龙鱼25%特级初榨橄榄油调和油
感恩家人～疙瘩汤的做法图解3

步骤3

放入葱姜蒜煸香
感恩家人～疙瘩汤的做法图解4

步骤4

放入西红柿煸炒，全程小火
感恩家人～疙瘩汤的做法图解5

步骤5

炒成泥状加开水，放盐
感恩家人～疙瘩汤的做法图解6

步骤6

面粉加入适量蛋清
感恩家人～疙瘩汤的做法图解7

步骤7

和成絮状
感恩家人～疙瘩汤的做法图解8

步骤8

水开后倒入锅中迅速搅拌
感恩家人～疙瘩汤的做法图解9

步骤9

煮开加入打好的蛋液
感恩家人～疙瘩汤的做法图解10

步骤10

出锅放入少许葱花

疙瘩汤的烹饪技巧

1，面粉不加水用蛋清和，出来的比较筋道不粘，少量多次加入，面粉和成自己需要的大小即可，我喜欢小疙瘩就少放点蛋清 2，下锅迅速搅散，有大块的用勺子打散
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-29

©本菜谱的做法由 英子营养师 编写，未经授权不得转载
分类： 母婴人群 备孕 孕妇 孕早期(1-12周) 孕中期(13-27周)

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