小炒豆腐泡（入味Max）

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橘子小厨。
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我上辈子一定是个豆腐泡 这玩意也太好吃了，火锅、麻辣烫必点 所以我的小炒菜谱一定不能少

小炒豆腐泡的用料

豆腐泡 150g 青椒 1个
蒜末 适量 姜末 适量
葱段 适量 盐 适量
生抽 适量 蚝油 1小勺

小炒豆腐泡的做法

小炒豆腐泡（入味Max）的做法图解1

步骤1

把豆腐泡简单地做清洗处理～
小炒豆腐泡（入味Max）的做法图解2

步骤2

青椒去籽清洗干净，切成小块儿
小炒豆腐泡（入味Max）的做法图解3

步骤3

准备蒜末、姜末、葱段、青红辣椒圈（不吃辣的宝宝可以不放）
小炒豆腐泡（入味Max）的做法图解4

步骤4

锅里放油，爆香蒜末、姜末、葱段
小炒豆腐泡（入味Max）的做法图解5

步骤5

爆香后，放入豆腐泡翻炒 （想要更入味，可以把豆泡切开，或者戳个洞～我就是边炒边戳
小炒豆腐泡（入味Max）的做法图解6

步骤6

放入青椒块翻炒 加盐、生抽、蚝油继续翻炒
小炒豆腐泡（入味Max）的做法图解7

步骤7

加入清水，放入青红辣椒圈，中小火焖5分钟
小炒豆腐泡（入味Max）的做法图解8

步骤8

小炒豆腐泡 出锅—装盘—开吃 每个豆泡都吸满汤汁，咬一口太幸福啦 恰饭了恰饭了～

小炒豆腐泡的烹饪技巧

1、豆泡基本上不需要怎么处理，简单清洗就好了 2、橘子不吃鸡精和味精，喜欢吃的宝宝适量添加哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-30

©本菜谱的做法由 橘子小厨。 编写，未经授权不得转载

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