麻婆豆腐

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我的闺蜜下班又要来蹭饭啦,川味控的她无辣不欢,怎样才能用最短的时间做出让她满意的正宗口味的麻婆豆腐呢?我有秘密法宝~家乐麻辣香锅菜用调味料。 家乐麻辣香锅菜用调味料,选用优质原材料:四川豆瓣酱、红花椒等十余种香辛料,高标准生产工艺及卫生要求匠心制成,有丰富的颗粒感,味道自然、酱香浓郁、麻辣入味,散发着复合香辛料搭配花椒的香气,可做的菜式多种多样,比如麻辣烫,干锅虾等一系列川味菜肴,使用简单方便,每一袋调味料,内含2小袋,每袋50克,可做两锅3-4人量的麻辣香锅,免去了繁琐的配料程序,大大缩短了制作时间,即使零基础也可以秒变大厨。 在家中备几袋家乐麻辣香锅菜用调味料,一酱在手众口不再难调,几分钟搞定一盘心仪的佳肴,成品色泽红亮,豆腐在酱的滋润下柔软入味,香得热烈、辣得过瘾。万物皆可麻辣香锅,在家自己动手制作美味,既是生活乐趣又能获得满满的幸福感。

麻婆豆腐的用料

卤水豆腐 500克 肉末 60克
家乐麻辣香锅菜用调味料 50克 1段
香菜 1棵 淀粉 4克
2克 食用油 6克

麻婆豆腐的做法

麻婆豆腐的做法图解1

步骤1

食材准备好。
麻婆豆腐的做法图解2

步骤2

家乐麻辣香锅菜用调味料内含2小袋,每袋50克,可做两锅3-4人量的麻辣香锅。
麻婆豆腐的做法图解3

步骤3

丰富的颗粒感,味道自然、色泽红亮,酱香浓郁。
麻婆豆腐的做法图解4

步骤4

香菜切小段,葱切碎,葱白和葱绿分开。
麻婆豆腐的做法图解5

步骤5

淀粉加入40毫升清水调成水淀粉备用。
麻婆豆腐的做法图解6

步骤6

豆腐放入开水中煮2分钟捞出,水中放入2克盐。
麻婆豆腐的做法图解7

步骤7

豆腐捞出切小块,至此,所有食材处理完毕。
麻婆豆腐的做法图解8

步骤8

起油锅,放入食用油,油热后放入肉末翻炒至肉粒变色。
麻婆豆腐的做法图解9

步骤9

放入葱白部分去腥增香。
麻婆豆腐的做法图解10

步骤10

倒入家乐麻辣香锅菜用调味料。
麻婆豆腐的做法图解11

步骤11

翻炒均匀,香味扑鼻。
麻婆豆腐的做法图解12

步骤12

倒入120毫升清水煮开。
麻婆豆腐的做法图解13

步骤13

放入豆腐,约煮3分钟。
麻婆豆腐的做法图解14

步骤14

放入水淀粉增稠。
麻婆豆腐的做法图解15

步骤15

放入葱绿部分,关火出锅。
麻婆豆腐的做法图解16

步骤16

趁热撒上香菜,尽享美味。

麻婆豆腐的烹饪技巧

选用家乐麻辣香锅菜用调味料,味道香浓,制作简便,家中常备几袋适用多种烹饪方式,炒、炖、蒸、涮、煮均可,解锁更多美味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-11-30

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