油焖基围虾

油焖基围虾

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刘双全
刘双全
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详细制作方法与摆盘造姿

油焖基围虾的用料

基围虾 300克 葱花 5克
生抽 适量 姜 10克
蒜 10克 番茄酱 适量

油焖基围虾的做法

油焖基围虾的做法图解1

步骤1

油焖基围虾主辅料
油焖基围虾的做法图解2

步骤2

热锅冷油滑锅煎制
油焖基围虾的做法图解3

步骤3

注意火候及转动锅
油焖基围虾的做法图解4

步骤4

两面煎制金黄色
油焖基围虾的做法图解5

步骤5

加入番茄酱调味
油焖基围虾的做法图解6

步骤6

焖到起胶效果
油焖基围虾的做法图解7

步骤7

整齐摆盘
油焖基围虾的做法图解8

步骤8

花草点坠
油焖基围虾的做法图解9

步骤9

摆好的效果
油焖基围虾的做法图解10

步骤10

生粉调芡汁
油焖基围虾的做法图解11

步骤11

均匀淋汁

油焖基围虾的烹饪技巧

①、基围虾开颈开肚清洗干净； ②、两面煎制金黄色； ③、生抽、番茄酱调色调味； ④、摆盘协调自然；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-03

©本菜谱的做法由 刘双全 编写，未经授权不得转载

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