海味杂蔬鸡蛋饼

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【5-164】 这是一个昨天烧汤剩点儿料顺道煎饼存了稿的故事……终于完事回家了 ----- 2020.12.03

海味杂蔬鸡蛋饼的用料

紫菜 半张 虾皮 一小把
鸡蛋 两个 葱 可选
胡萝卜 可选 红薯淀粉 适量
胡椒粉 适量 盐 适量
油 自选 芝麻 可选

海味杂蔬鸡蛋饼的做法

海味杂蔬鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

紫菜大概撕小块，顺手捏上把小虾皮
海味杂蔬鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

看情况加热水把紫菜和虾皮烫软点儿
海味杂蔬鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

根据个人喜好往里切葱叶胡萝贝，撒点点盐和胡椒粉
海味杂蔬鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

随便抖两勺红薯粉，理论上来讲淀粉越多饼越弹
海味杂蔬鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

磕上俩鸡蛋搅和匀，湿了补淀粉干了补水或补蛋
海味杂蔬鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

倒进提前加了些油的平底锅/电饼铛里，摊成自己喜欢的大饼饼，顺手撒上把熟芝麻
海味杂蔬鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

中小火把饼烙熟煎到自己喜欢的程度就可以关火找盘挪出来吃啦，后面记得给人家翻个身啥的
海味杂蔬鸡蛋饼的做法图解8

步骤8

你的小可爱突然出现(好圆的一只毛脑袋
海味杂蔬鸡蛋饼的做法图解9

步骤9

走了哟，明天见~

海味杂蔬鸡蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-03

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载

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