锅贴

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Y溪溪的麻麻
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锅贴的用料

五花肉 500克 白菜 半颗
油 五汤匙 花椒粉 1勺
酱油 3勺 葱 半根
姜 5片 面粉 1000克
水 适量

锅贴的做法

锅贴的做法图解1

步骤1

将面粉揉成光滑的面团醒一下
锅贴的做法图解2

步骤2

肉葱姜剁成泥，加入酱油花生酱
锅贴的做法图解3

步骤3

白菜剁碎，撒盐去水，直接放到肉泥中
锅贴的做法图解4

步骤4

面团做成小剂子
锅贴的做法图解5

步骤5

擀薄皮，包成饺子或者锅贴样子都可以
锅贴的做法图解6

步骤6

下锅，小火煎制地下微黄，加入调好的淀粉汁，大火收汁，一点水没有的时候差不多就熟了。
锅贴的做法图解7

步骤7

好了。

锅贴的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-04

©本菜谱的做法由 Y溪溪的麻麻 编写，未经授权不得转载

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