糯米藕

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爱吃甜食女生们的福音‍♀️

糯米藕的用料

莲藕 1节 糯米 适量
红糖 20克 冰糖 10克
红枣 适量 蜂蜜 1勺
芝麻 适量

糯米藕的做法

糯米藕的做法图解1

步骤1

需要的食材提前备，糯米加水泡发4小时（可提前一晚泡发）
糯米藕的做法图解2

步骤2

藕削皮后冲洗干净后用刀将一头切开，注意⚠️切开的一小块留着备用哦
糯米藕的做法图解3

步骤3

将糯米灌人藕孔内，（用流水冲灌，这个方法真的很管用，很快就好啦）
糯米藕的做法图解4

步骤4

装好糯米后用牙签将藕头固定好
糯米藕的做法图解5

步骤5

电饭煲内放入藕，适量红糖、冰糖、枣和适量水
糯米藕的做法图解6

步骤6

水和藕齐平就好，喜欢吃红枣的可以多加一些，这样煮的枣子我炒鸡爱吃
糯米藕的做法图解7

步骤7

煮饭模式等待40分钟
糯米藕的做法图解8

步骤8

煮好的藕➕红糖水倒入锅中大火收汁，收到浓稠即可出锅
糯米藕的做法图解9

步骤9

切片，少淋一点蜂蜜，撒着芝麻装盘即可食用‍♀️

糯米藕的烹饪技巧

1.藕孔一定要冲洗干净，不然会有沙子 2.喜欢甜的可以多加一点糖，因为红糖本身就不甜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-05

©本菜谱的做法由 坚持i 编写，未经授权不得转载
分类： 高GL

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