广东宴会上门客家大盆菜

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广东宴会上门客家大盆菜的用料

第一层，基味 粉葛 500克
马蹄 12个 金玉木耳 4朵
草鱼骨高汤 1500ml 第二层 吸味
油豆腐 100克 广东大腐竹 2支
调味料们 盐 4调料勺
糖 2调料勺 白胡椒粉 2调料勺
陈皮丝 2撮 鲍鱼 6个
白切鸡 半只 鱼肉泥 250克
发菜 20克 香菇 10朵
茨菇 4个 腊肉 100克
腊肠 100克 西兰花 1朵

广东宴会上门客家大盆菜的做法

广东宴会上门客家大盆菜的做法图解1

步骤1

上门做菜厨师团队
广东宴会上门客家大盆菜的做法图解2

步骤2

大盆菜
广东宴会上门客家大盆菜的做法图解3

步骤3

主厨

广东宴会上门客家大盆菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-06

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