花胶煲猪腱

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广东的天气越来越冷，来个一家大细都岩饮的靓汤，补充胶原蛋白，滋润干燥的肌肤

煲猪腱的用料

猪腱 1000克 蜜枣或桂圆肉 适量
姜 4片 盐 适量
清水 适量 花胶 2片

煲猪腱的做法

花胶煲猪腱的做法图解1

步骤1

花胶提前浸泡几小时，用剪刀剪成小块
花胶煲猪腱的做法图解2

步骤2

冷水下锅，加2片姜片煮开后捞出用水冲洗干净后备用
花胶煲猪腱的做法图解3

步骤3

猪腱洗净，冷水下锅至煮沸，捞出浮沬，用水冲洗干净
花胶煲猪腱的做法图解4

步骤4

把处理干净后的猪腱、花胶、圆肉、姜片放入锅内煲2小时即可饮用
花胶煲猪腱的做法图解5

步骤5

煲好下盐，即可享用

煲猪腱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-06

©本菜谱的做法由 凯茵Kyin 编写，未经授权不得转载

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