香酥炸偏口鱼

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香酥炸偏口鱼的用料

偏口鱼 700g 盐 1匙
面粉 1勺 花生油 适量
五香粉 1勺 料洒 1勺
味极鲜 1勺

香酥炸偏口鱼的做法

香酥炸偏口鱼的做法图解1

步骤1

偏口鱼去头，去内脏洗净(我们家孩子讨厌鱼头 ，我给去掉了 )，加五香粉，料酒 ，味极鲜 腌制半个小时
香酥炸偏口鱼的做法图解2

步骤2

放入干面粉 ，和匀
香酥炸偏口鱼的做法图解3

步骤3

油七八成热，放鱼进锅，刚下锅不要翻动 ，稍等定型 再翻面
香酥炸偏口鱼的做法图解4

步骤4

炸至两面金黄 ，熟透，捞出控油
香酥炸偏口鱼的做法图解5

步骤5

又香又酥

香酥炸偏口鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-07

©本菜谱的做法由 红色恋人syh 编写，未经授权不得转载

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