不重样早餐

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英子营养师
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在每一个上学的清晨，被早餐叫醒的幸福感，轩能感觉到厨房的温度，生活应有的诗和远方，都融入到了早餐中，早餐是诗，厨房就是远方！
参与活动: #管理膳食宝塔，做A+健康宝贝#

早餐的用料

扇子骨 1袋 南瓜 100克
土豆 1/2个 青笋 1根
红萝卜 1/2根 藕粉 20克
鸡蛋 4个 醪糟 1勺

早餐的做法

#一起加油，我要做A+健康宝贝#不重样早餐的做法图解1

步骤1

扇子骨，土豆，南瓜放入烤盘
#一起加油，我要做A+健康宝贝#不重样早餐的做法图解2

步骤2

烤箱预热195度烤15-20分钟
#一起加油，我要做A+健康宝贝#不重样早餐的做法图解3

步骤3

青笋和红萝卜切丝
#一起加油，我要做A+健康宝贝#不重样早餐的做法图解4

步骤4

放入开水中焯烫一下10秒左右就行，捞出来，放酱油、醋、香油调味
#一起加油，我要做A+健康宝贝#不重样早餐的做法图解5

步骤5

另起一锅烧开水打鸡蛋
#一起加油，我要做A+健康宝贝#不重样早餐的做法图解6

步骤6

藕粉用凉水解开
#一起加油，我要做A+健康宝贝#不重样早餐的做法图解7

步骤7

我放了一勺李子柒的藕粉就没有放糖，没有可以在打荷包蛋的锅中放适量冰糖
#一起加油，我要做A+健康宝贝#不重样早餐的做法图解8

步骤8

鸡蛋煮好后倒入藕粉迅速搅拌均匀
#一起加油，我要做A+健康宝贝#不重样早餐的做法图解9

步骤9

关火放一勺醪糟 醪糟的量按自己口味加入
#一起加油，我要做A+健康宝贝#不重样早餐的做法图解10

步骤10

做好的藕粉醪糟鸡蛋
#一起加油，我要做A+健康宝贝#不重样早餐的做法图解11

步骤11

烤好的扇子骨和蔬菜一起摆盘
#一起加油，我要做A+健康宝贝#不重样早餐的做法图解12

步骤12

大雪～早点好了

早餐的烹饪技巧

1、我用的藕粉是从扬州买的纯藕粉，不含糖的那种，一定先用凉水解完混合均匀后再用，可以加一些自己喜欢的葡萄干，桂花之类的调味,家里有李子柒的就混合用了味道刚好，淡淡的清香 2、现在天冷凉拌菜也最好用热水迅速焯烫捞起，再按自己的口味来拌均匀 3、烤箱的温度和时间只是参考，要按照自己的烤箱设定时间 4、主食：南瓜和土豆，蔬菜：红萝卜和青笋，蛋白质：扇子骨和鸡蛋均衡的膳食对宝宝健康成长很关键哦，但要提醒饮食均衡还远远不够，日常饮食也有营养“缺口”，如维生素AD就不易从食物中获取充足。维生素AD能提高宝宝免疫力，促进骨骼发育、身高增长，预防近视和贫血。功夫在日常，每天还要记得补充一粒伊可新维生素AD滴剂哦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-07

©本菜谱的做法由 英子营养师 编写，未经授权不得转载

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