减脂轻食I 虾仁鸡蛋蔬菜杂粮沙拉

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最近主打一个吃的干净，无论是否减肥减脂，吃的干净清爽，整个人也很舒服！蔬菜拉满，加上Q弹虾仁，有嚼劲儿的杂粮饭，饱腹感很强！

虾仁鸡蛋蔬菜杂粮沙拉的用料

虾仁 100克 鸡蛋 1个
土豆 半个 杂粮饭 一小坨
玉米 1/6根 西兰花 1/6个
白玉菇 少许 小番茄 3-6个
#酱汁 生抽 1勺
芝麻油 1勺 白芝麻 少许
蛋黄沙拉酱 1勺 #腌制虾仁
料酒 1勺 姜丝 少许
胡椒粉 少许 盐 少许

虾仁鸡蛋蔬菜杂粮沙拉的做法

减脂轻食I 虾仁鸡蛋蔬菜杂粮沙拉的做法图解1

步骤1

准备好全部食材，也可选喜欢的蔬菜。
减脂轻食I 虾仁鸡蛋蔬菜杂粮沙拉的做法图解2

步骤2

调酱汁，所有的食材混合搅拌。 也可以搭配自己喜欢的酱汁。
减脂轻食I 虾仁鸡蛋蔬菜杂粮沙拉的做法图解3

步骤3

虾仁加姜丝、料酒、少许盐和胡椒粉抓匀腌制五分钟。
减脂轻食I 虾仁鸡蛋蔬菜杂粮沙拉的做法图解4

步骤4

准备好喜欢的蔬菜，清洗干净切块备用。
减脂轻食I 虾仁鸡蛋蔬菜杂粮沙拉的做法图解5

步骤5

土豆去皮切块，鸡蛋清洗下鸡蛋壳，一起隔水蒸15分钟左右。
减脂轻食I 虾仁鸡蛋蔬菜杂粮沙拉的做法图解6

步骤6

锅里放几滴油一丢丢盐，蔬菜按照难煮熟的程度，依次放入水里煮熟，沥干水分备用。
减脂轻食I 虾仁鸡蛋蔬菜杂粮沙拉的做法图解7

步骤7

摆盘！吃的时候淋上酱汁！

虾仁鸡蛋蔬菜杂粮沙拉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-03-20 · 江苏省

©本菜谱的做法由 蒋蒋厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 早餐 煮 蒸 酸
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