超快手！酥得掉渣的三角椰蓉饼干！

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圆圆1125
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昨天做了椰蓉吐司，就被椰蓉的香味吸引了，今天又做了一款三角椰蓉饼干，又酥又香，真的太好吃啦！简单易做，几步就能完成，家里有椰蓉又消耗不掉的赶快试试哦~

三角椰蓉饼干的用料

低筋面粉 120g 全蛋液 40g
黄油 80g 糖粉 40g
椰蓉 40g

三角椰蓉饼干的做法

超快手！酥得掉渣的三角椰蓉饼干！的做法图解1

步骤1

首先，把黄油室温软化至能按下手指印，加入糖粉打发至黄油蓬松发白，分3次加入蛋液打发均匀
超快手！酥得掉渣的三角椰蓉饼干！的做法图解2

步骤2

筛入低粉搅拌均匀，加入椰蓉搅拌成团，裹上保鲜膜整形成三角形△，放入冰箱冷冻1小时后定型，取出切片
超快手！酥得掉渣的三角椰蓉饼干！的做法图解3

步骤3

每片正反面沾取适量椰蓉碎摆放在铺有油纸的烤盘中
超快手！酥得掉渣的三角椰蓉饼干！的做法图解4

步骤4

把烤盘放入预热好的烤箱，150度烤20分钟左右，饼干周围上色即可

三角椰蓉饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-08

©本菜谱的做法由 圆圆1125 编写，未经授权不得转载

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