肉沫豆角

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肉沫豆角的用料

肉沫 200克 豇豆角 400克
料酒 2勺 生抽 2勺
蒜 3瓣 盐 1勺
糖 1勺 淀粉 1勺
小葱 2根 耗油 1勺

肉沫豆角的做法

肉沫豆角的做法图解1

步骤1

豇豆角洗净切好
肉沫豆角的做法图解2

步骤2

准备大蒜，小葱，干辣椒（放小米椒更好）
肉沫豆角的做法图解3

步骤3

肉沫加入一勺白糖、耗油、生抽、料酒，一大勺淀粉，搅拌均匀
肉沫豆角的做法图解4

步骤4

热锅油下肉末炒，加点老抽上色
肉沫豆角的做法图解5

步骤5

底油加入蒜葱辣椒炒出香味
肉沫豆角的做法图解6

步骤6

下豆角炒熟，加盐和鸡精
肉沫豆角的做法图解7

步骤7

倒入肉沫一起炒匀
肉沫豆角的做法图解8

步骤8

加入淀粉水，翻炒片刻出锅
肉沫豆角的做法图解9

步骤9

和米饭很配～

肉沫豆角的烹饪技巧

能吃辣的放小米椒，颜色更好看。 炒肉沫的时候调中小火防止肉沫变干。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-08

©本菜谱的做法由 bellemanana 编写，未经授权不得转载

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