家常咖喱土豆

家常咖喱土豆

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榮师傅
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简简单单的咖喱土豆也可以加点培根碎，洋葱碎一起炒，味道更好。

咖喱土豆的用料

土豆 6-8个 菜籽油 5汤勺
咖喱粉 3茶勺 白胡椒粉 1茶勺
鸡汤块/鸡粉 半块/半茶勺 盐 半茶勺
葱 1根

咖喱土豆的做法

家常咖喱土豆的做法图解1

步骤1

6-8个土豆去皮洗净切块。油烧热煎土豆。
家常咖喱土豆的做法图解2

步骤2

闷煎10分钟左右，之间需要翻动一下。加3茶勺咖喱粉。
家常咖喱土豆的做法图解3

步骤3

炒均匀后加开水
家常咖喱土豆的做法图解4

步骤4

加半茶勺白胡椒粉
家常咖喱土豆的做法图解5

步骤5

加半个鸡汤块或鸡粉
家常咖喱土豆的做法图解6

步骤6

盖盖焖煮5分钟。汁水差不多收干时调味。加半茶勺盐。
家常咖喱土豆的做法图解7

步骤7

撒点葱花炒匀即可

咖喱土豆的烹饪技巧

油需要多一些，土豆选比较粉糯的品种。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-09

©本菜谱的做法由 榮师傅 编写，未经授权不得转载

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