吃了这蛋糕外面的瞬间不香了

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瞬间不香了的用料

油 75 盐 1.5克
低筋面粉 90克 牛奶 60克
鸡蛋 6个 细砂糖 70克

瞬间不香了的做法

吃了这蛋糕外面的瞬间不香了的做法图解1

步骤1

准备食材
吃了这蛋糕外面的瞬间不香了的做法图解2

步骤2

油微波炉加热，65-75度 低筋面粉过筛，充分与油混合
吃了这蛋糕外面的瞬间不香了的做法图解3

步骤3

加入牛奶，继续搅拌
吃了这蛋糕外面的瞬间不香了的做法图解4

步骤4

蛋清分离 蛋黄放入搅拌好的面糊里
吃了这蛋糕外面的瞬间不香了的做法图解5

步骤5

打发蛋白 分三次加入白糖
吃了这蛋糕外面的瞬间不香了的做法图解6

步骤6

打到蛋白可以起尖尖
吃了这蛋糕外面的瞬间不香了的做法图解7

步骤7

搅拌均匀的蛋糊倒入模具内，水浴法烤，底部烤盘放1/3的水
吃了这蛋糕外面的瞬间不香了的做法图解8

步骤8

装入
吃了这蛋糕外面的瞬间不香了的做法图解9

步骤9

烤箱预热15分钟，放入，上下管选择150度60分钟
吃了这蛋糕外面的瞬间不香了的做法图解10

步骤10

出炉～香喷喷的古早蛋糕好啦

瞬间不香了的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-09

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