猪肉白菜炖粉条

精品 独家
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做菜最大的成就莫过于家人朋友把菜清空空

猪肉白菜炖粉条的用料

后腿肉 220克 红薯粉 1把
白菜 1颗 胡萝卜 1根
小米椒 14个 葱、姜、蒜、花椒 适量
黄豆酱、豆瓣酱 适量 老抽、盐、鸡精、蚝油 适量

猪肉白菜炖粉条的做法

猪肉白菜炖粉条的做法图解1

步骤1

食材清洗干净:胡萝卜丝、小米椒切圈、白菜切断,猪肉切片、红薯粉冲洗干净、姜蒜切碎。
猪肉白菜炖粉条的做法图解2

步骤2

加入适量的热水:放入适量的盐、鸡精、蚝油、黄豆酱(盐稍微多一点点)
猪肉白菜炖粉条的做法图解3

步骤3

按照以上步骤进行,焖煮15-20分钟左右,可以尝一下味道还有粉条的软烂程度,如果还没有达到预期目标,可适当增加焖煮时间。
猪肉白菜炖粉条的做法图解4

步骤4

最后把胡萝卜丝放下去翻拌均匀,烧1-2分钟左右,再加入白菜翻拌均匀,软烂即可出锅,撒上葱花即可(葱花我忘记放了)
猪肉白菜炖粉条的做法图解5

步骤5

最后出锅装盘即可

猪肉白菜炖粉条的烹饪技巧

1:第一次放盐要多一点点 2:用五花肉也可以
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-12-10

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