少女心满满，神仙颜值的蔓越莓千层马蹄糕

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蔓越莓千层马蹄糕的用料

洲星马蹄粉 100g 蔓越莓干 20g
牛奶 200ml 清水搅拌调浆 100ml
白糖 80-100g 清水煮糖水 200ml

蔓越莓千层马蹄糕的做法

少女心满满，神仙颜值的蔓越莓千层马蹄糕的做法图解1

步骤1

倒入100g马蹄粉，200ml牛奶和100ml清水开浆，搅拌均匀后过滤一遍，得到生浆。
少女心满满，神仙颜值的蔓越莓千层马蹄糕的做法图解2

步骤2

锅中200ml清水煮开，加入80-100g白糖煮融化。
少女心满满，神仙颜值的蔓越莓千层马蹄糕的做法图解3

步骤3

加入一勺生浆，搅拌至浓稠。
少女心满满，神仙颜值的蔓越莓千层马蹄糕的做法图解4

步骤4

将稠浆倒回剩余生浆中，迅速搅拌均匀，得到生熟浆。
少女心满满，神仙颜值的蔓越莓千层马蹄糕的做法图解5

步骤5

20g蔓越莓干榨汁后，倒入一半生熟浆，搅拌均匀，两份生熟浆完成。
少女心满满，神仙颜值的蔓越莓千层马蹄糕的做法图解6

步骤6

先上锅蒸一层蔓越莓浆，蒸4分钟后再蒸一层白浆，层层叠加，每层蒸4分钟。
少女心满满，神仙颜值的蔓越莓千层马蹄糕的做法图解7

步骤7

放凉后即可切块食用，蔓越莓千层糕完成。

蔓越莓千层马蹄糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-12

©本菜谱的做法由 洲星食品 编写，未经授权不得转载

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