玫瑰花蒸饺，简单美味

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玫瑰花蒸饺，形似含苞待放的玫瑰，不仅漂亮，味道也很好。喜欢的朋友一起来做吧。

玫瑰花蒸饺，简单美味的用料

金龙鱼饺子粉 120克 茴香 50克
肉馅 25克 盐 1克
清水 75克 生抽 4克
老抽 3克 鱼贝鲜汤 4克
食用油 5克 香油 2克
小黄姜 2克

玫瑰花蒸饺，简单美味的做法

玫瑰花蒸饺，简单美味的做法图解1

步骤1

原料：茴香、猪肉和金龙鱼饺子粉。
玫瑰花蒸饺，简单美味的做法图解2

步骤2

面粉和清水和成硬一点的面团。
玫瑰花蒸饺，简单美味的做法图解3

步骤3

茴香切成碎备用。
玫瑰花蒸饺，简单美味的做法图解4

步骤4

猪肉馅中加入盐、食用油、生制、老抽、小黄姜、鱼贝鲜汤搅拌均匀，加茴香搅拌均匀，最后加入香油提味。
玫瑰花蒸饺，简单美味的做法图解5

步骤5

醒好的面团，揉几下，就光滑柔软了。面团分成相等的小面剂。
玫瑰花蒸饺，简单美味的做法图解6

步骤6

将小面剂擀圆，三个小组边缘连起来。
玫瑰花蒸饺，简单美味的做法图解7

步骤7

包入适量的茴香猪肉馅，将面皮对折起来，从一侧向另一侧卷起来即可。
玫瑰花蒸饺，简单美味的做法图解8

步骤8

卷好的面坯，真像一个含苞待放的玫瑰花。
玫瑰花蒸饺，简单美味的做法图解9

步骤9

蒸饺开水入锅，蒸15分钟即可。
玫瑰花蒸饺，简单美味的做法图解10

步骤10

美丽的玫瑰花蒸饺，送给家人。

玫瑰花蒸饺，简单美味的烹饪技巧

蒸制的时间与饺子的大小、内馅有关，刚和好的面团可能会不光滑，静置一段时间，面团再揉就会光滑有韧性了。蒸饺的馅料可以根据自己的喜欢来做。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-12

©本菜谱的做法由 飘雪的季节lx 编写，未经授权不得转载

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