可乐鸡翅

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Sakyayo
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可乐鸡翅的用料

鸡翅 十只 可乐 300ml
姜 一小块 蒜瓣 2-3个
盐 适量 生抽 半勺
老抽 半勺 料酒 1勺
白芝麻 适量

可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

食材准备，鸡翅、姜、蒜、八角准备好。
可乐鸡翅的做法图解2

步骤2

鸡翅两面切口处理好。
可乐鸡翅的做法图解3

步骤3

加生抽、老抽各半勺，料酒1勺，姜段、盐腌制20分钟左右。
可乐鸡翅的做法图解4

步骤4

腌制好后加水烧热焯水，将鸡翅捞出沥干水分备用。
可乐鸡翅的做法图解5

步骤5

加适量油，将鸡翅放入两面煎黄。
可乐鸡翅的做法图解6

步骤6

再加入姜蒜八角炒香。
可乐鸡翅的做法图解7

步骤7

加生抽、老抽各半勺、料酒1勺，给鸡翅调味加色，加适量盐。
可乐鸡翅的做法图解8

步骤8

倒入300ml左右的可乐，中小火加盖炖煮10-15分钟。
可乐鸡翅的做法图解9

步骤9

揭盖转大火收汁，注意不停搅动鸡翅，不然会粘锅糊掉的。
可乐鸡翅的做法图解10

步骤10

起锅撒上芝麻。
可乐鸡翅的做法图解11

步骤11

完美啦！
可乐鸡翅的做法图解12

步骤12

一个人可以干掉一盘。

可乐鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-13

©本菜谱的做法由 Sakyayo 编写，未经授权不得转载

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