腌萝卜

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酸酸甜甜的李子
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周六 看到一大叔拉着一小车绿皮萝卜 因为平时见到红色和白色的萝卜居多 就问了下好不好吃 当然好吃 我从老家山东调过来的 好吃得很 生吃也好吃 于是就买了六个

腌萝卜的用料

绿皮萝卜 两个 生抽 4勺
生姜 2块 大蒜 5瓣
白砂糖 300g 白醋 500ml
小米辣 一把

腌萝卜的做法

腌萝卜的做法图解1

步骤1

看着个个都大的绿皮萝卜，就买了些，老板说炖汤、凉拌、红烧都好吃
腌萝卜的做法图解2

步骤2

对半开，用筷子拦着，花式切(可翻看上上篇菜谱有图)
腌萝卜的做法图解3

步骤3

小米辣都洗干净，切三四个
腌萝卜的做法图解4

步骤4

姜蒜辣椒都放进去
腌萝卜的做法图解5

步骤5

加白醋，生抽，蚝油，麻油，拌匀
腌萝卜的做法图解6

步骤6

稍微泡一会
腌萝卜的做法图解7

步骤7

装入干净的干的玻璃瓶
腌萝卜的做法图解8

步骤8

装好，手机先“吃”
腌萝卜的做法图解9

步骤9

Ok啦，送人或自己吃都很适合。

腌萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-14

©本菜谱的做法由 酸酸甜甜的李子 编写，未经授权不得转载

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