棉花糖布朗尼蛋糕~颜值高、口味棒~易上手

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这道棉花糖可可蛋糕,颜值高,做法却不难;胖胖软软的棉花糖配一口下面的布朗尼,甜又不腻,再咬几口,就能吃到香脆的核桃仁,甜点,烘焙爱好者不要错过!

棉花糖布朗尼蛋糕~颜值高、口味棒~易上手的用料

高筋粉 50克 核桃 32克
黑麦片 8克 甜园润家可可粉 15克
甜园润家白色棉花糖 适量 色拉油 35克
牛奶 80克 甘汁园小苏打 2克
甘汁园双碳白砂糖 15克 1克

棉花糖布朗尼蛋糕~颜值高、口味棒~易上手的做法

棉花糖布朗尼蛋糕~颜值高、口味棒~易上手的做法图解1

步骤1

准备好食材并提前称重,核桃提前烤松脆;
棉花糖布朗尼蛋糕~颜值高、口味棒~易上手的做法图解2

步骤2

①把牛奶、色拉油、盐、双碳白砂糖放在一个盘内,用手动打蛋器抽打均匀; ②将高筋面粉、无糖可可粉,过筛加在上面的糖油奶液里,并拌匀;再放入碎核桃,黑麦片;
棉花糖布朗尼蛋糕~颜值高、口味棒~易上手的做法图解3

步骤3

①所有材料拌均匀,把可可蛋糕粉浆,倒入抹了油的烤盘或可入烤箱的碗里; ②烤箱预热180度,可可蛋糕液放入烤箱,烤了25分钟后取出; ③把柱形的棉花糖对半剪开,放在可可蛋糕上,再次放进烤箱里,温度调为160度;
棉花糖布朗尼蛋糕~颜值高、口味棒~易上手的做法图解4

步骤4

棉花糖烤了8分钟后取出来,微微的黄色,晾凉后切块,放上喜欢的水果,完成!

棉花糖布朗尼蛋糕~颜值高、口味棒~易上手的烹饪技巧

甘汁园小贴士: 烤箱不同,用上面温度做出来的会有少许差异; 棉花糖要烤一遍蛋糕液之后再放入,时间不宜过久,颜色微黄即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-12-14

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