浓厚抹茶生巧蛋糕，细腻的抹茶味，又融合了白巧克力的甜美。

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今天做一款浓厚抹茶生巧蛋糕，既有细腻的抹茶味，又融合了白巧克力的甜美，口感丰富而滑爽。可根据个人口味调整抹茶粉和巧克力的比例，以获得理想的抹茶味。
参与活动: #新年好食，只炼好事#

浓厚抹茶生巧蛋糕的用料

奥利奥碎 55克 无盐黄油 35克
白巧克力 150克 淡奶油 80克
抹茶粉 10克

浓厚抹茶生巧蛋糕的做法

浓厚抹茶生巧蛋糕，细腻的抹茶味，又融合了白巧克力的甜美。的做法图解1

步骤1

奥利奥碎55克、无盐黄油35克融化成液体，放一起拌匀。
浓厚抹茶生巧蛋糕，细腻的抹茶味，又融合了白巧克力的甜美。的做法图解2

步骤2

模具提前垫好油纸，放入奥利奥碎，压平整一下，冷藏定型。
浓厚抹茶生巧蛋糕，细腻的抹茶味，又融合了白巧克力的甜美。的做法图解3

步骤3

白巧克力150克，切碎后，加入淡奶油80克，隔热融化成丝滑状。
浓厚抹茶生巧蛋糕，细腻的抹茶味，又融合了白巧克力的甜美。的做法图解4

步骤4

筛入抹茶粉10克，搅拌均匀丝滑
浓厚抹茶生巧蛋糕，细腻的抹茶味，又融合了白巧克力的甜美。的做法图解5

步骤5

定型的模具垫好油纸，倒入抹茶生巧糊抹平。
浓厚抹茶生巧蛋糕，细腻的抹茶味，又融合了白巧克力的甜美。的做法图解6

步骤6

放冰箱冷藏定型后取出。
浓厚抹茶生巧蛋糕，细腻的抹茶味，又融合了白巧克力的甜美。的做法图解7

步骤7

撒一点糖粉点缀。
浓厚抹茶生巧蛋糕，细腻的抹茶味，又融合了白巧克力的甜美。的做法图解8

步骤8

切成小块即可。
浓厚抹茶生巧蛋糕，细腻的抹茶味，又融合了白巧克力的甜美。的做法图解9

步骤9

浓厚抹茶生巧小蛋糕，完成O(∩_∩)O
浓厚抹茶生巧蛋糕，细腻的抹茶味，又融合了白巧克力的甜美。的做法图解10

步骤10

抹茶和巧克力是两种极富诱惑力的食材融合在一起，诞生了一款令人陶醉的浓厚抹茶生巧。
浓厚抹茶生巧蛋糕，细腻的抹茶味，又融合了白巧克力的甜美。的做法图解11

步骤11

在咀嚼的瞬间，抹茶的苦涩与巧克力的甜蜜交织，勾勒出一种极致的味觉层次。

浓厚抹茶生巧蛋糕的烹饪技巧

1、选用品质好的抹茶粉，可以提升成品的色味。 2、可以调整抹茶粉和巧克力的比例，以获得理想的口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-02-25 · 上海

©本菜谱的做法由 宅家吃货JACKERLU 编写，未经授权不得转载
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