免揉小餐包，亮闪闪黄油，让人食欲大增，配一杯牛奶就是早餐了。

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超级简单的小餐包，适合不想费劲揉面的伙伴们，方子可做8-10个小餐包，最后抹上黄油金光闪闪一口，搭配牛奶或是咖啡就是很棒的早餐了。

免揉小餐包，亮闪闪黄油，让人食欲大增，配一杯牛奶就是早餐了。的用料

高筋面粉 220克 盐 2克
酵母 3克 白砂糖 30克
鸡蛋 1个 牛奶 110克
无盐黄油 30克

免揉小餐包，亮闪闪黄油，让人食欲大增，配一杯牛奶就是早餐了。的做法

免揉小餐包，亮闪闪黄油，让人食欲大增，配一杯牛奶就是早餐了。的做法图解1

步骤1

首先我们把高筋面粉220克、盐2克、酵母3克、白砂糖30克、鸡蛋1个、牛奶110克、无盐黄油30克，全部材料倒在一个盘里
免揉小餐包，亮闪闪黄油，让人食欲大增，配一杯牛奶就是早餐了。的做法图解2

步骤2

全部材料用刮刀拌匀，水分比较多最好别用手会比较粘。
免揉小餐包，亮闪闪黄油，让人食欲大增，配一杯牛奶就是早餐了。的做法图解3

步骤3

盖上保鲜膜，室温松弛30分钟。
免揉小餐包，亮闪闪黄油，让人食欲大增，配一杯牛奶就是早餐了。的做法图解4

步骤4

取出来折叠几下，排出空气。
免揉小餐包，亮闪闪黄油，让人食欲大增，配一杯牛奶就是早餐了。的做法图解5

步骤5

均匀的分成8个小面团，稍微揉一下后滚圆，装入烤盘。
免揉小餐包，亮闪闪黄油，让人食欲大增，配一杯牛奶就是早餐了。的做法图解6

步骤6

烤箱开发酵功能，温度35℃、湿度70%左右，醒发40分钟至2倍大左右。
免揉小餐包，亮闪闪黄油，让人食欲大增，配一杯牛奶就是早餐了。的做法图解7

步骤7

醒发好以后取出来，刷一层牛奶。
免揉小餐包，亮闪闪黄油，让人食欲大增，配一杯牛奶就是早餐了。的做法图解8

步骤8

烤箱180℃烤15分钟左右，表面金黄即可出炉。烤完后取出来，刷一层融化的黄油，味道会更香。
免揉小餐包，亮闪闪黄油，让人食欲大增，配一杯牛奶就是早餐了。的做法图解9

步骤9

虽然没有拉丝效果，但是操作简单啊。
免揉小餐包，亮闪闪黄油，让人食欲大增，配一杯牛奶就是早餐了。的做法图解10

步骤10

吃起来满满奶香，非常不错哦。
免揉小餐包，亮闪闪黄油，让人食欲大增，配一杯牛奶就是早餐了。的做法图解11

步骤11

亮闪闪黄油，让人食欲大增，配一杯牛奶就是早餐了。
免揉小餐包，亮闪闪黄油，让人食欲大增，配一杯牛奶就是早餐了。的做法图解12

步骤12

制作简单，口感松软，适合不想费劲揉面的伙伴们。

免揉小餐包，亮闪闪黄油，让人食欲大增，配一杯牛奶就是早餐了。的烹饪技巧


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创建时间:2020-12-14

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