黑椒鸡肉披萨

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浅忆0314
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马上圣诞了，你的圣诞大扒准备做什么，用倍科厨师机K6揉面，解放双手，黑椒鸡肉披萨搞起来‼️

黑椒鸡肉披萨的用料

饼皮： 中筋面粉 250克
糖 30克 盐 3克
橄榄油 20克 水 240克
酵母 4克 馅料：
鸡胸肉 1块 料酒 10ml
黑胡椒 1茶匙 绿椒 半个
番茄酱 适量 马苏里拉芝士碎 适量

黑椒鸡肉披萨的做法

黑椒鸡肉披萨的做法图解1

步骤1

鸡胸肉洗净切丁,鸡胸肉切好放入一个碗里,放入生抽，料酒，盐用手抓均匀,腌制半小时以上，甜椒、洋葱、洗净切丝,马苏里拉芝士准备好
黑椒鸡肉披萨的做法图解2

步骤2

先做披萨皮将披萨皮的所有材料放入厨师机中，先液体后粉类，开始揉面模式，披萨对手套膜要求没有那么严格，面团拿出来放在发酵盒内,进行基础发酵。
黑椒鸡肉披萨的做法图解3

步骤3

黄油放入鸡丁炒至变色
黑椒鸡肉披萨的做法图解4

步骤4

时间到后，取出，涂上一层番茄酱，放一层马苏里拉芝士，再放上腌制好的鸡胸肉,平铺在上面即可,再撒一层芝士，切好的蔬菜,最上层放上一层芝士。
黑椒鸡肉披萨的做法图解5

步骤5

烘烤
黑椒鸡肉披萨的做法图解6

步骤6

太香啦，快来吧

黑椒鸡肉披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-14

©本菜谱的做法由 浅忆0314 编写，未经授权不得转载

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