凉拌海带

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李多味
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凉拌海带的用料

海带（干） 半块 姜 半块
蒜 1头 小米辣 6个
香菜 1小把 料酒 20ml
盐 1勺 白糖 1勺
鸡精 1勺 凉拌酱油 20ml
陈醋 30ml 蚝油 20ml
香油 5ml 辣椒油 1勺

凉拌海带的做法

凉拌海带的做法图解1

步骤1

泡发好的海带切成菱形小块
凉拌海带的做法图解2

步骤2

开水下锅，放入料酒，煮十分钟
凉拌海带的做法图解3

步骤3

捞出过下冷水
凉拌海带的做法图解4

步骤4

蒜切片，姜切片，小米辣切圈，香菜切段，放入盆中
凉拌海带的做法图解5

步骤5

放入海带
凉拌海带的做法图解6

步骤6

加入盐，鸡精，凉拌酱油，陈醋，蚝油，香油，辣椒油，抓拌均匀
凉拌海带的做法图解7

步骤7

非常开胃爽口的凉拌海带就好了！

凉拌海带的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-16

©本菜谱的做法由 李多味 编写，未经授权不得转载

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