红烧肉

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huihuiren1987
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宝贝想吃红烧肉，上次在姥姥家没吃饭我亲手做的红烧肉，今天给宝贝做一次。

红烧肉的用料

五花肉 1斤 葱 适量
姜 适量 八角 适量
冰糖 适量 油 适量

红烧肉的做法

红烧肉的做法图解1

步骤1

五花肉洗净切块
红烧肉的做法图解2

步骤2

凉水下锅放入适量水加入姜片葱段适量料酒。
红烧肉的做法图解3

步骤3

大火烧开。
红烧肉的做法图解4

步骤4

撇去血末。
红烧肉的做法图解5

步骤5

锅中放少许油，煎出五花肉多余的油
红烧肉的做法图解6

步骤6

煎至两面金黄，取出。
红烧肉的做法图解7

步骤7

锅中放油，放入姜丝炒香
红烧肉的做法图解8

步骤8

加入煎好的五花肉。
红烧肉的做法图解9

步骤9

翻炒一下。
红烧肉的做法图解10

步骤10

加入生抽3大勺，耗油一大勺。
红烧肉的做法图解11

步骤11

翻炒。
红烧肉的做法图解12

步骤12

加入适量凉水，八角三颗，冰糖4块。
红烧肉的做法图解13

步骤13

小火慢炖
红烧肉的做法图解14

步骤14

我放了粉条，宝贝爱吃粉条，粉条可以吃了，大火收汁。
红烧肉的做法图解15

步骤15

出锅。

红烧肉的烹饪技巧

五花肉一定要煎出多余的油，两面金黄色，要不然该腻了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-16

©本菜谱的做法由 huihuiren1987 编写，未经授权不得转载

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