鸡蛋炒蒜苗

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鸡蛋炒蒜苗的用料

蒜黄 1把 鸡蛋 2个
盐 1匙 姜 1片
生抽 适量 糖 适量

鸡蛋炒蒜苗的做法

鸡蛋炒蒜苗的做法图解1

步骤1

蒜苗切段洗净备用。
鸡蛋炒蒜苗的做法图解2

步骤2

一片姜切丝备用。
鸡蛋炒蒜苗的做法图解3

步骤3

两个鸡蛋倒入少许食盐，放入少许清水打散。
鸡蛋炒蒜苗的做法图解4

步骤4

热锅烧油，5成热下鸡蛋炒碎盛出备用。
鸡蛋炒蒜苗的做法图解5

步骤5

另起锅烧油，7成热放入姜丝煸炒。
鸡蛋炒蒜苗的做法图解6

步骤6

放入切好洗净的蒜苗翻炒，倒入生抽炒制。
鸡蛋炒蒜苗的做法图解7

步骤7

蒜苗7成熟时倒入炒好的鸡蛋，混合煸炒，期间放入糖调味。
鸡蛋炒蒜苗的做法图解8

步骤8

出锅前放入适量食盐，翻炒几下即可出锅。完成。

鸡蛋炒蒜苗的烹饪技巧

1.每个地方对蒜苗的叫法各有不同，以图片为准。 2.鸡蛋打散时放入清水可使鸡蛋更加蓬松嫩滑。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-18

©本菜谱的做法由 没有男盆友的咸肉 编写，未经授权不得转载

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