牛肉炖萝卜

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陈小厨吖
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冬天里来上一碗热气腾腾的牛肉炖萝卜，滋补养颜提高免疫力

牛肉炖萝卜的用料

牛肉 1000克 白萝卜 半个
花生油 30克 八角 2个
老抽 5克 盐 2克
生抽 40克 冰糖 适量
葱 适量 姜 适量
料酒 1勺

牛肉炖萝卜的做法

牛肉炖萝卜的做法图解1

步骤1

牛肉今天忘拍照了 简单拍个调料吧
牛肉炖萝卜的做法图解2

步骤2

牛肉改刀焯水后 葱姜辣椒煸炒出香味下牛肉，边煸炒边放生抽 老抽 料酒 冰糖 加入适量清水
牛肉炖萝卜的做法图解3

步骤3

半个白萝卜切滚刀块
牛肉炖萝卜的做法图解4

步骤4

大火烧开后转小火慢炖50分钟左右
牛肉炖萝卜的做法图解5

步骤5

汤鲜 味美牛肉软烂

牛肉炖萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-18

©本菜谱的做法由 陈小厨吖 编写，未经授权不得转载

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