蘑菇肉片汤

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爱生活的陈同学
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生活，就是做自己想做的事，吃自己做的菜。

蘑菇肉片汤的用料

猪里脊 150克 猪油 50克
料酒 少许 盐 适量
清水 适量 红薯粉 2小勺
平菇 150g 花椒粉 0.5勺

蘑菇肉片汤的做法

蘑菇肉片汤的做法图解1

步骤1

准备食材咯。 个人习惯做菜之前把所有的材料都准备好。 1.腌制肉片儿 （使肉片没有腥味，滑嫩爽口） 2.腌制肉片（加一点料酒去腥，加姜片2片，加花椒粉提香 ，加一点盐，最后加入红薯粉腌制既可） （料酒，姜片，花椒粉，盐，红薯粉）
蘑菇肉片汤的做法图解2

步骤2

热油，最好是猪油。 然后翻炒几下。
蘑菇肉片汤的做法图解3

步骤3

加水啦。慢慢来吧。相信自己 可以的 做菜很简单。
蘑菇肉片汤的做法图解4

步骤4

注意咯，水开了以后。将腌制好的肉片一片一片的放进去。就跟烫火锅一样。这样煮出来的肉片一定 软嫩爽口。
蘑菇肉片汤的做法图解5

步骤5

这是成品的肉片，是不是看上去都嫩滑呀。

蘑菇肉片汤的烹饪技巧

小贴士就是多动动手，没有不会的菜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-18

©本菜谱的做法由 爱生活的陈同学 编写，未经授权不得转载

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