蔓越莓麦芬蛋糕

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不用打发，超级简单快手，零失败，只有搅拌搅拌就能吃到美味的蔓越莓麦芬蛋糕。
参与活动: #视频菜谱征集|甜蜜暖冬，“焙”感幸福#

蔓越莓麦芬蛋糕的用料

鸡蛋 一个 低筋面粉 135克
白砂糖 50克 玉米油 60克
牛奶 90毫升 蔓越莓干 适量
椰蓉 适量 泡打粉 5克

蔓越莓麦芬蛋糕的做法

#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#蔓越莓麦芬蛋糕的做法图解1

步骤1

称好材料备用，泡打粉和面粉称在一起
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#蔓越莓麦芬蛋糕的做法图解2

步骤2

把牛奶，白砂糖，玉米油，鸡蛋倒入盆里搅拌均匀
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#蔓越莓麦芬蛋糕的做法图解3

步骤3

筛入低筋面粉和泡打粉
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#蔓越莓麦芬蛋糕的做法图解4

步骤4

画“z”字翻拌均匀，加入适量的蔓越莓干
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#蔓越莓麦芬蛋糕的做法图解5

步骤5

翻拌均匀至无干粉颗粒
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#蔓越莓麦芬蛋糕的做法图解6

步骤6

装入裱花袋
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#蔓越莓麦芬蛋糕的做法图解7

步骤7

挤入纸杯9分满，表面撒上蔓越莓干装饰
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#蔓越莓麦芬蛋糕的做法图解8

步骤8

撒上椰蓉，撒厚点，烤好蛋糕更好看
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#蔓越莓麦芬蛋糕的做法图解9

步骤9

送入预热好的烤箱，上下火180度烤20分钟
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#蔓越莓麦芬蛋糕的做法图解10

步骤10

烤好取出来晾至温热可以吃了
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#蔓越莓麦芬蛋糕的做法图解11

步骤11

简单快手美味的蔓越莓麦芬蛋糕就做好了
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#蔓越莓麦芬蛋糕的做法图解12

步骤12

外脆里嫩，巨好吃
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#蔓越莓麦芬蛋糕的做法图解13

步骤13

成品图！
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#蔓越莓麦芬蛋糕的做法图解14

步骤14

成品图

蔓越莓麦芬蛋糕的烹饪技巧

温度根据自己烤箱脾气调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-19

©本菜谱的做法由 邱邱的厨房日记 编写，未经授权不得转载

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