羊肉炖四叶莲

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羊肉炖四叶莲的用料

羊肉 一斤 生姜 50
15克 料酒 20ml
10克 四叶莲 一把
板栗 250克 黑豆 200克
海底椰 适量

羊肉炖四叶莲的做法

羊肉炖四叶莲的做法图解1

步骤1

先用料酒,葱姜清洗再倒入煮沸
羊肉炖四叶莲的做法图解2

步骤2

新鲜的羊肉,先来去腥味,水煮开加入料酒姜葱,倒入羊肉
羊肉炖四叶莲的做法图解3

步骤3

煮沸后去掉血沫
羊肉炖四叶莲的做法图解4

步骤4

再倒出,用清水清洗两三遍,记得把姜夹掉。备用
羊肉炖四叶莲的做法图解5

步骤5

热油下姜
羊肉炖四叶莲的做法图解6

步骤6

倒入清洗好的羊肉,炒直金黄色捞出
羊肉炖四叶莲的做法图解7

步骤7

用一个高压锅,加入四叶莲,黑豆,板栗,海底椰
羊肉炖四叶莲的做法图解8

步骤8

加入水到8成满,再大火煮20分钟,小火10分钟
羊肉炖四叶莲的做法图解9

步骤9

可以像打火锅一样,烫菜

羊肉炖四叶莲的烹饪技巧

材料看羊肉多少而订,做法不变
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-12-20

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