羊肉炖山药

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不忘初心，淡忆。
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羊肉炖山药的用料

羊脊骨 适量 铁棍山药 适量
枸杞 少许 大葱 少许
生姜 少许 料酒 少许
食盐 适量

羊肉炖山药的做法

羊肉炖山药的做法图解1

步骤1

羊脊骨上的大肉切下来，与骨头一同放入沸水中焯一下血水
羊肉炖山药的做法图解2

步骤2

山药切成大块，泡在水里备用
羊肉炖山药的做法图解3

步骤3

葱姜切片
羊肉炖山药的做法图解4

步骤4

羊骨捞出后用水冲掉浮沫放入高压锅，加入葱姜、料酒、山药、枸杞，加入清水，高压20分钟
羊肉炖山药的做法图解5

步骤5

出锅后加入适量食盐，喜欢吃香菜的可以放适量香菜。

羊肉炖山药的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-12

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分类： 家常菜 炖 香 中国菜

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