板栗鸡(延缓衰老、活血止血、预防便秘)

独家
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板栗鸡营养价值: 1.健脾养胃、补壮腰 板栗鸡☞性味甘温,还有入脾、胃、肾三经的效果,就可以帮助健脾养胃、补肾壮腰,保护我们内脏,缓解肠胃不适,解决腹泻。 2.延缓衰老、活血止血 板栗☞丰富的维生素、抗氧化剂,可以使皮肤变得更加有光泽。 3.预防高血压 板栗鸡☞不饱和脂肪酸和多种维生素含量丰富,所以有对抗高血压、冠心病、动脉硬化等多种疾病的效果产生。 4.促进生长发育 板栗鸡☞含钙质,能助牙齿、骨骼健康的,还可促进血管肌肉发育,预防骨质疏松,特别是解决腰腿酸软、筋骨疼痛、乏力等情况。

板栗鸡的用料

少半只 板栗 30左右
葱姜蒜 适量 料酒1、生抽2、老抽1
盐、八角 适量 桂皮、香叶 适量
三奈、草果 适量 十三香、蚝油 适量
大枣、枸杞 适量

板栗鸡的做法

板栗鸡(延缓衰老、活血止血、预防便秘)的做法图解1

步骤1

剥板栗壳☞淡盐水浸泡并清洗干净,煮5分钟,捞出放入冰水中,就很容易去掉外壳啦!
板栗鸡(延缓衰老、活血止血、预防便秘)的做法图解2

步骤2

鸡肉切块后反复清洗干净,可泡水半小时以上,去血水和腥味。
板栗鸡(延缓衰老、活血止血、预防便秘)的做法图解3

步骤3

起锅烧油,油开放入葱姜蒜、八角翻炒,出香味后倒入鸡肉继续翻炒。
板栗鸡(延缓衰老、活血止血、预防便秘)的做法图解4

步骤4

加入盐、十三香大火翻炒,倒入清水炖。
板栗鸡(延缓衰老、活血止血、预防便秘)的做法图解5

步骤5

水开后放入桂皮、香叶、三奈、草果,料酒,盖好盖子,转中火。
板栗鸡(延缓衰老、活血止血、预防便秘)的做法图解6

步骤6

可以加点大枣、枸杞,养生从点滴做起
板栗鸡(延缓衰老、活血止血、预防便秘)的做法图解7

步骤7

继续炖1个小时左右,完成!

板栗鸡的烹饪技巧

1.板栗含糖量较高,糖尿病患虚谨慎使用板栗。 2.板栗生食难于消化,熟食易滞气,故不可食用太多,且消化不良、温热甚者不宜食用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-12-20

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