可乐鸡翅

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小周&June
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鸡翅中，孩子要吃可乐鸡翅，给她安排一下吧！

可乐鸡翅的用料

鸡翅 十只 可乐 300ml
姜 一小块 盐 3克
老抽 1勺 八角 2个
白芝麻 3克

可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅中划口子，焯水后洗净
可乐鸡翅的做法图解2

步骤2

锅内放油，翅中倒入煎至两面金黄色
可乐鸡翅的做法图解3

步骤3

我煎的有点二偷工减料了！ 放入葱姜八角，爆香味！
可乐鸡翅的做法图解4

步骤4

加入可乐，放点儿老抽调色！ 加入盐， 大火烧开后转小火慢炖！ 注意观察它收汁情况，别粘锅了！

步骤5

差不多收汁即可！忘记拍照了！
可乐鸡翅的做法图解6

步骤6

盛盘即可！ 洒上少许白芝麻， 我洒多了！

可乐鸡翅的烹饪技巧

快要收汁时，一定要注意，别糊了，影响口感
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-21

©本菜谱的做法由 小周&June 编写，未经授权不得转载

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