香煎藕夹

香煎藕夹

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李多味
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香煎藕夹的用料

五花肉 500g 藕 1节
葱 姜 香菇 适量 料酒 15ml
生抽 20ml 蚝油 20ml
盐 1勺 鸡精 1勺
胡椒粉 2g 食用油 淀粉 适量

香煎藕夹的做法

香煎藕夹的做法图解1

步骤1

藕去皮，切成薄片
香煎藕夹的做法图解2

步骤2

放入水中，防止变色
香煎藕夹的做法图解3

步骤3

肉馅加入姜末，葱末，香菇丁，放入生抽，蚝油，盐，鸡精，胡椒粉，食用油用手抓匀
香煎藕夹的做法图解4

步骤4

藕片铺好，撒上干淀粉
香煎藕夹的做法图解5

步骤5

铺上肉馅
香煎藕夹的做法图解6

步骤6

再用一片藕片盖上，像这样
香煎藕夹的做法图解7

步骤7

平底锅加少许油，放入藕夹
香煎藕夹的做法图解8

步骤8

煎至一面金黄，翻面
香煎藕夹的做法图解9

步骤9

盖盖，中小火煎2-3分钟
香煎藕夹的做法图解10

步骤10

好吃的香煎藕夹就好啦！

香煎藕夹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-21

©本菜谱的做法由 李多味 编写，未经授权不得转载

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