可爱小鱼奶酪饼干

可爱小鱼奶酪饼干

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和孩子一起做饼干，是孩子们最高兴的事情，用小小的饼干模具做出可爱的小饼干，添加奶酪，又营养又好吃又可爱。

可爱小鱼奶酪饼干的用料

低筋面粉 240g 细砂糖 50g
黄油 80g 奶油奶酪 80g
蛋黄 2个

可爱小鱼奶酪饼干的做法

#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#可爱小鱼奶酪饼干的做法图解1

步骤1

小鱼游啊游。
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#可爱小鱼奶酪饼干的做法图解2

步骤2

圆圆的小鱼饼干。
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#可爱小鱼奶酪饼干的做法图解3

步骤3

有个忍不住要偷吃的小朋友。
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#可爱小鱼奶酪饼干的做法图解4

步骤4

又香又脆。
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#可爱小鱼奶酪饼干的做法图解5

步骤5

小手可以捧满满一捧。
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#可爱小鱼奶酪饼干的做法图解6

步骤6

准备好食材，我翻倍做了。
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#可爱小鱼奶酪饼干的做法图解7

步骤7

我用的是乐荷有机黄油，提前从冷藏取出室温软化。
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#可爱小鱼奶酪饼干的做法图解8

步骤8

黄油加入到大碗中，用刮刀可以轻松的按压开就是软化到位了。
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#可爱小鱼奶酪饼干的做法图解9

步骤9

加入同样室温软化的奶油奶酪。
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#可爱小鱼奶酪饼干的做法图解10

步骤10

用刮刀把黄油和奶酪大致翻拌均匀。
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#可爱小鱼奶酪饼干的做法图解11

步骤11

加入细砂糖翻拌均匀。
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#可爱小鱼奶酪饼干的做法图解12

步骤12

用打蛋器打发均匀即可，不需要完全打发。
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#可爱小鱼奶酪饼干的做法图解13

步骤13

加入蛋黄。
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#可爱小鱼奶酪饼干的做法图解14

步骤14

再次搅打均匀。
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#可爱小鱼奶酪饼干的做法图解15

步骤15

筛入低筋面粉。
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#可爱小鱼奶酪饼干的做法图解16

步骤16

慢慢揉压成团。
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#可爱小鱼奶酪饼干的做法图解17

步骤17

取一团在硅胶垫上压扁。
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#可爱小鱼奶酪饼干的做法图解18

步骤18

擀开成薄片。
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#可爱小鱼奶酪饼干的做法图解19

步骤19

用模具刻出小鱼造型，也可以刻其他造型。
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#可爱小鱼奶酪饼干的做法图解20

步骤20

取下的边角料可以继续揉一下擀薄压造型。
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#可爱小鱼奶酪饼干的做法图解21

步骤21

小心取下小鱼。
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#可爱小鱼奶酪饼干的做法图解22

步骤22

排入垫了油纸的烤盘上。
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#可爱小鱼奶酪饼干的做法图解23

步骤23

放入预热好的烤箱160度烤15-20分钟。
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#可爱小鱼奶酪饼干的做法图解24

步骤24

冷却后就可以吃了。
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#可爱小鱼奶酪饼干的做法图解25

步骤25

奶香十足。
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#可爱小鱼奶酪饼干的做法图解26

步骤26

密封保存好可以存放15天。
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#可爱小鱼奶酪饼干的做法图解27

步骤27

这个方子的面团非常好操作，做不完的面团可以密封好冷冻保存。

可爱小鱼奶酪饼干的烹饪技巧

所有用模具的饼干都可以用这个方子的面团来制作哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-22

©本菜谱的做法由 花小小猫 编写，未经授权不得转载

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