超级嫩滑细腻又好吃的鸡蛋羹，还有新鲜爽脆的马蹄粒哦

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冬季吃点温暖的小甜品暖暖身子和心田吧~马蹄鸡蛋羹是个不错的选择哦

鸡蛋羹的用料

洲星马蹄粉 20g 马蹄粒 适量
鸡蛋 一个 红糖 适量
清水 400ml

鸡蛋羹的做法

超级嫩滑细腻又好吃的鸡蛋羹，还有新鲜爽脆的马蹄粒哦的做法图解1

步骤1

新鲜马蹄去皮后切丁备用。
超级嫩滑细腻又好吃的鸡蛋羹，还有新鲜爽脆的马蹄粒哦的做法图解2

步骤2

打入一个鸡蛋搅拌均匀后备用。
超级嫩滑细腻又好吃的鸡蛋羹，还有新鲜爽脆的马蹄粒哦的做法图解3

步骤3

倒入20g马蹄粉，加100ml清水开浆，搅拌均匀后过滤一遍。
超级嫩滑细腻又好吃的鸡蛋羹，还有新鲜爽脆的马蹄粒哦的做法图解4

步骤4

锅中300ml清水煮开，倒入之前备好的马蹄粒，加入适量红糖煮融化。
超级嫩滑细腻又好吃的鸡蛋羹，还有新鲜爽脆的马蹄粒哦的做法图解5

步骤5

转小火后倒入马蹄粉浆和鸡蛋液，边倒边搅拌，均匀后即可关火食用。

鸡蛋羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-22

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