糖烤栗子

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秋天的时候，逛街就能闻到糖炒栗子的香味，不要流口水了，因为在家就能自己动手做呀！ 这份糖烤栗子出自CO215空气炸烤箱，出炉的时候整个厨房都是香喷喷的，做法简单又美味，太爱啦！ By @Eva 小佳

糖烤栗子的用料

生板栗 1000g 玉米油 10g
细糖 20g 水 10g

糖烤栗子的做法

糖烤栗子的做法图解1

步骤1

板栗洗干净后晾干，并切“十”字切口。
糖烤栗子的做法图解2

步骤2

玉米油加入切好口的板栗中，翻动拌匀，让油布满板栗表面。
糖烤栗子的做法图解3

步骤3

将板栗装CO215空气炸烤箱，3盘板栗放入，烘烤约25分钟。入烤篮中，共3盘。
糖烤栗子的做法图解4

步骤4

CO215空气炸烤箱，3盘板栗放入，烘烤约25分钟。
糖烤栗子的做法图解5

步骤5

烘烤约25分钟时可把板栗取出，将糖和水溶化成糖水后刷在板栗表面。再重新放入烤箱，继续烘烤5-10分钟，又香又糯的板栗出炉啦！

糖烤栗子的烹饪技巧

1、 因为板栗会滚动，在切口子的时候一定要小心。 2、 烘烤的温度和时间仅供参考，可按实际情况适当调整。烤至后期可取出板栗吃一下来判断是否已烤熟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-22

©本菜谱的做法由 COUSS探味研究室 编写，未经授权不得转载

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