超简单的圣诞水煮鱼

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在适当的季节吃合适的食物，会让人的心情更好。 比如，夏天的冰激凌，冬至的这一盆水煮鱼。 这一盆热气腾腾的水煮鱼，我用了来自MSC小蓝鱼的大西洋红鱼片，由大西洋红鱼加工而成，野生，合理捕捞捕捞于大西洋东北海域。 红鱼肉质细嫩，低热量、高蛋白，含有丰富的营养物质，是老少皆宜的营养食品。 经过翻炒，水煮鱼中的蔬菜都香辣软糯，而大西洋红鱼片只经过了30秒的烫熟，反而更加鲜嫩可口。 所以，圣诞节，你要不要来复刻这一份热气腾腾的水煮鱼呢？

水煮鱼的用料

大西洋红鱼片 200克 火锅底料 50克
蒜头 1瓣 蘑菇 30克
番茄 1个 芹菜 50克
酸萝卜 10克 水 300ml

水煮鱼的做法

超简单的圣诞水煮鱼的做法图解1

步骤1

1、准备好食材，把大西洋红鱼片在室温下解冻。
超简单的圣诞水煮鱼的做法图解2

步骤2

2、加入神奇的火锅底料料包，大概1/3的辣火锅底料就好。
超简单的圣诞水煮鱼的做法图解3

步骤3

3、火锅底料内加入一些蒜片提味，如果你能吃辣可以多加一些火锅底料。
超简单的圣诞水煮鱼的做法图解4

步骤4

4、分别把蔬菜放进去，加入洗好的蘑菇。
超简单的圣诞水煮鱼的做法图解5

步骤5

5、加入切好的西红柿。
超简单的圣诞水煮鱼的做法图解6

步骤6

6、加入切好的芹菜。
超简单的圣诞水煮鱼的做法图解7

步骤7

7、还有好吃的酸萝卜，然后翻炒熟，让味道先进入到菜里边。
超简单的圣诞水煮鱼的做法图解8

步骤8

8、然后加开水，水开后加入大西洋红鱼片，30秒后就可以盛出来了。
超简单的圣诞水煮鱼的做法图解9

步骤9

9、这样一道蔬菜软糯，鱼肉鲜嫩的超级简单又好吃的水煮鱼就做好了！

水煮鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-22

©本菜谱的做法由 承味 编写，未经授权不得转载

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