干炸带鱼

独家
5717 浏览 16 收藏
收藏
茶籽
茶籽
＋ 关注

感谢大家对的关注和喜欢，最近很喜欢吃带鱼，连吃好几次了……除了洗的时候麻烦一些哈哈哈吃完了才想起来拍照，下次分享另一种做法

干炸带鱼的用料

带鱼 随意 葱 适量
姜 适量 盐 适量
白酒 适量 花椒 适量

干炸带鱼的做法

干炸带鱼的做法图解1

步骤1

带鱼洗净切成自己喜欢的大小，

步骤2

葱，姜，花椒，适量，放入锅中加入半碗水煮开放凉

步骤3

洗干净的带鱼，倒入放凉的葱姜花椒水，加入适量盐，到适量白酒，主要去腥入底味，淹十五分钟左右，之间翻拌

步骤4

淹好的带鱼，取出用厨房纸吸干水分，不然会噼里啪啦爆锅 热锅凉油，放入筷子微微冒泡的时候就可以了 慢慢下入带鱼，定型之后再翻面，火候中火就可以了 炸熟出锅撒上椒盐就可以了……非常酥脆

干炸带鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-22

©本菜谱的做法由 茶籽 编写，未经授权不得转载

干炸带鱼的其他做法更多

上传我做的这道菜

干炸带鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 干炸带鱼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 干炸带鱼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活