圣女果玉米肠羊肉片披萨

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平安果306
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哥哥点的披萨，妈妈造起来~

披萨的用料

面粉 适量 酵母粉 适量
温水 适量 披萨酱 随意
羊肉片 适量 圣女果 6个
玉米肠 一根 食用油 适量

披萨的做法

圣女果玉米肠羊肉片披萨的做法图解1

步骤1

面粉混合适量酵母粉，温水和面醒一会就行，不用发很大（我是懒得洗杯子所以直接把酵母粉放面粉里）。勤快的小可爱，可以把酵母粉放温水里融化开再和面，注意水温别太高，否则就把酵母菌烫死了。
圣女果玉米肠羊肉片披萨的做法图解2

步骤2

八寸不粘披萨盘，底部放油准备好。
圣女果玉米肠羊肉片披萨的做法图解3

步骤3

醒一小会，不用管他有木有发起来。差不多十几二十分钟左右整形，擀成圆形，用叉子插一些小眼眼儿。放进披萨盘。
圣女果玉米肠羊肉片披萨的做法图解4

步骤4

然后放进烤箱，温度调到35度左右，时间比较着急，我就醒发了二十分钟左右。
圣女果玉米肠羊肉片披萨的做法图解5

步骤5

涂上披萨酱。
圣女果玉米肠羊肉片披萨的做法图解6

步骤6

铺上羊肉片，玉米火腿肠，圣女果，芝士碎。放芝士碎随意啦。
圣女果玉米肠羊肉片披萨的做法图解7

步骤7

烤箱230°，我的烤箱很小，用最高火，烤盘上方盖上锡纸。具体温度自己根据自家烤箱脾气选择。小心别烤糊了。
圣女果玉米肠羊肉片披萨的做法图解8

步骤8

出锅，切一下。
圣女果玉米肠羊肉片披萨的做法图解9

步骤9

再拉个丝，表示挺像那么肥事。

披萨的烹饪技巧

之前烤披萨不盖锡纸，容易把芝士烤焦黄不拉丝了，这次用锡纸盖上，倒是拉丝，可披萨底部不脆了。我想可能因为我全程盖锡纸了，应该最后芝士融化以后盖一小会吧。下次试试。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-22

©本菜谱的做法由 平安果306 编写，未经授权不得转载

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