红枣磅蛋糕

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Jennie_爱洛
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冬季来一款红枣磅蛋糕吧！红枣有“维生素王”之美称，具有补血、养颜、治疗失眠之功效。 磅蛋糕内部组织扎实细腻，浓郁奶香，口感润泽。 用枣泥做的磅蛋糕香甜湿润，好吃又不腻！

红枣磅蛋糕的用料

枣泥 100克 黄油 65克
零卡糖 59克 鸡蛋 2个
低筋面粉 125克 泡打粉 3克

红枣磅蛋糕的做法

红枣磅蛋糕的做法图解1

步骤1

准备好以上材料，红枣去核洗干净
红枣磅蛋糕的做法图解2

步骤2

放适量的水将红枣打成枣泥浆
红枣磅蛋糕的做法图解3

步骤3

零卡糖加黄油
红枣磅蛋糕的做法图解4

步骤4

打发黄油和零卡糖，打发至黄油体积变大并且颜色变浅
红枣磅蛋糕的做法图解5

步骤5

加一颗鸡蛋，用蛋抽搅拌均匀
红枣磅蛋糕的做法图解6

步骤6

加另一颗鸡蛋，继续搅拌均匀
红枣磅蛋糕的做法图解7

步骤7

再加入枣泥搅拌均匀
红枣磅蛋糕的做法图解8

步骤8

筛入低筋面粉和泡打粉
红枣磅蛋糕的做法图解9

步骤9

模具中铺上油纸，刷上一层油，烤箱预热170度
红枣磅蛋糕的做法图解10

步骤10

将面糊放入模具中，振出大气泡，烤箱170度上下火40分钟
红枣磅蛋糕的做法图解11

步骤11

烤大概十分钟左右，拿出在中间划上一道
红枣磅蛋糕的做法图解12

步骤12

烤熟后拿牙签扎入蛋糕中，不沾即熟，凉后再脱模
红枣磅蛋糕的做法图解13

步骤13

切片装盘，口感湿润细腻、枣泥香甜、松软味美！

红枣磅蛋糕的烹饪技巧

红枣磅蛋糕可以配一杯红茶，来一次美味的下午茶，好东西就是要和小伙伴一起分享！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-23

©本菜谱的做法由 Jennie_爱洛 编写，未经授权不得转载

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