圣诞摇摇乐小饼干

精品
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很有意思的一个小饼干~ 配合着圣诞的气氛,和宝宝一起做,小宝宝满脸惊喜!
参与活动: #视频菜谱征集|甜蜜暖冬,“焙”感幸福#

小饼干的用料

糖粉 60克 低筋面粉 200克
全蛋液 40克 黄油 120克
玉米淀粉 30克 红曲粉 10克
薄荷硬糖 12块 麦芽糖 适量
装饰糖豆 适量

小饼干的做法

#甜蜜暖冬,“焙”感幸福#圣诞摇摇乐小饼干的做法图解1

步骤1

黄油室温软化后,把粉类与黄油一起揉搓均匀,如图中的小颗粒状
#甜蜜暖冬,“焙”感幸福#圣诞摇摇乐小饼干的做法图解2

步骤2

加入蛋液揉成面团
#甜蜜暖冬,“焙”感幸福#圣诞摇摇乐小饼干的做法图解3

步骤3

垫上烤纸,将面团擀成5mm左右薄片
#甜蜜暖冬,“焙”感幸福#圣诞摇摇乐小饼干的做法图解4

步骤4

用模具压一个圆形,中间可以抠出自己喜欢的图案,圣诞节主题,我就弄成圣诞树和姜饼人啦~一种图案做三个,分别是上中下三层,其中两层放薄荷硬糖
#甜蜜暖冬,“焙”感幸福#圣诞摇摇乐小饼干的做法图解5

步骤5

160度上下火烤15分钟就熟啦,晾凉之后就可以进行拼装了,先黏住两片,把装饰糖豆放进去,再用麦芽糖将第三片一起粘好
#甜蜜暖冬,“焙”感幸福#圣诞摇摇乐小饼干的做法图解6

步骤6

最后用巧克力笔再装饰一下
#甜蜜暖冬,“焙”感幸福#圣诞摇摇乐小饼干的做法图解7

步骤7

大功告成啦~
#甜蜜暖冬,“焙”感幸福#圣诞摇摇乐小饼干的做法图解8

步骤8

送给自己的小伙伴们吧!
#甜蜜暖冬,“焙”感幸福#圣诞摇摇乐小饼干的做法图解9

步骤9

好玩儿又好吃!

小饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-12-24

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