蒲烧茄子

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蒲烧茄子的用料

茄子 1个 生抽 1勺
耗油 1勺 料酒 1勺
白糖 1勺 蜂蜜 1勺
清水 葱花
白芝麻

蒲烧茄子的做法

蒲烧茄子的做法图解1

步骤1

茄子去皮蒸锅蒸10分钟（根据茄子大小来决定）蒸好后用刀划几刀
蒲烧茄子的做法图解2

步骤2

调汁:生抽、耗油、料酒、白糖、蜂蜜各一勺，清水半碗。
蒲烧茄子的做法图解3

步骤3

起锅烧油，茄子两面煎至金黄
蒲烧茄子的做法图解4

步骤4

把调好的汁倒入锅中
蒲烧茄子的做法图解5

步骤5

加入葱花和白芝麻，收汁即可

蒲烧茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-24

©本菜谱的做法由 小泽的美食生活 编写，未经授权不得转载

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