差点来晚了!手把手教会你圣诞杯子蛋糕,新手轻松营造节日气氛

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#叮叮当,叮叮当,铃儿响叮当# #我们滑雪多快乐,我们坐在雪橇上!# 憧憬皑皑的白雪一望无垠,大街小巷都充满着圣诞节前的浪漫气氛,张灯结彩的树,或是驾着雪橇、背着袋子的红衣白胡子老人,三两打雪仗、堆雪人、喂小鹿。 如果有一个白胡子老爷爷把你打晕装进麻袋里,别怕,那是我想请你吃圣诞蛋糕哟~洁白的淡奶油搭配红彤彤的草莓,就能拥有超可爱的圣诞老人和圣诞帽子,零技巧,手把手教你,超详细的教程,快来动手做一做~

手把手教会你圣诞杯子蛋糕的用料

鸡蛋 2个 牛奶 35g
玉米油 25g 低粉 45g
白糖 28g 奶油 100g
糖霜 10g 草莓 7颗

手把手教会你圣诞杯子蛋糕的做法

差点来晚了!手把手教会你圣诞杯子蛋糕,新手轻松营造节日气氛的做法图解1

步骤1

牛奶糖粉鸡蛋混合搅拌均匀。
差点来晚了!手把手教会你圣诞杯子蛋糕,新手轻松营造节日气氛的做法图解2

步骤2

用Z字进行搅拌均匀至顺滑。
差点来晚了!手把手教会你圣诞杯子蛋糕,新手轻松营造节日气氛的做法图解3

步骤3

蛋清里加入柠檬汁和3分之一白糖进行打发;蛋白打发到一定程度后,依次放入3分之一白糖,直到蛋白打出小尖勾。
差点来晚了!手把手教会你圣诞杯子蛋糕,新手轻松营造节日气氛的做法图解4

步骤4

装入裱花袋挤入模具,放入烤箱烤制,分3次烤,100度 20分钟、130 20分钟、150 10分钟。
差点来晚了!手把手教会你圣诞杯子蛋糕,新手轻松营造节日气氛的做法图解5

步骤5

用奶油和草莓装饰蛋糕即可,裱花嘴用的是中号的圆形裱花嘴。
差点来晚了!手把手教会你圣诞杯子蛋糕,新手轻松营造节日气氛的做法图解6

步骤6

大功告成

手把手教会你圣诞杯子蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-12-24

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