圣诞杯子蛋糕

精品 独家
15.7万 浏览 3453 收藏
收藏
西蘭
西蘭 西蘭
＋ 关注

走出门，外面大街小巷都是满满的圣诞气氛，欢乐圣诞又要来临啦，今年就来和孩子一起做个圣诞主题纸杯蛋糕吧。只要几步就可以轻松get最近火得不要不要的圣诞老人和圣诞帽子蛋糕，简单又好玩，学会了圣诞节就可以做给孩子们吃啦～
参与活动: #安佳食力召集 力挺新一年#

圣诞杯子蛋糕的用料

鸡蛋 2个 低筋粉 100克
牛奶 50克 玉米油 45克
糖粉 50克 黄油 100克
淡奶油 150克 草莓 6个
椰蓉 10克

圣诞杯子蛋糕的做法

#安佳食力召集，力挺新一年#圣诞杯子蛋糕的做法图解1

步骤1

牛奶+白糖+玉米油搅拌至乳化，
#安佳食力召集，力挺新一年#圣诞杯子蛋糕的做法图解2

步骤2

筛入低粉，翻拌均匀，
#安佳食力召集，力挺新一年#圣诞杯子蛋糕的做法图解3

步骤3

加入蛋黄，
#安佳食力召集，力挺新一年#圣诞杯子蛋糕的做法图解4

步骤4

搅拌均匀。
#安佳食力召集，力挺新一年#圣诞杯子蛋糕的做法图解5

步骤5

蛋白中滴几滴醋，
#安佳食力召集，力挺新一年#圣诞杯子蛋糕的做法图解6

步骤6

蛋白分三次加入细砂糖，打发至硬性发泡，提起蛋头有小尖角。
#安佳食力召集，力挺新一年#圣诞杯子蛋糕的做法图解7

步骤7

取一半蛋白霜倒入面糊，低速搅匀，
#安佳食力召集，力挺新一年#圣诞杯子蛋糕的做法图解8

步骤8

再将蛋黄糊倒入蛋白中低速搅匀。
#安佳食力召集，力挺新一年#圣诞杯子蛋糕的做法图解9

步骤9

面糊装入裱花袋，挤入纸杯，震一下气泡，
#安佳食力召集，力挺新一年#圣诞杯子蛋糕的做法图解10

步骤10

送入预热好的烤箱，上下火130度烤40分钟，转150度烤10分钟出色，烤箱放5分钟再取出晾凉。
#安佳食力召集，力挺新一年#圣诞杯子蛋糕的做法图解11

步骤11

奶油霜：淡奶油+融化的黄油+糖
#安佳食力召集，力挺新一年#圣诞杯子蛋糕的做法图解12

步骤12

打至有花纹，取一半装入裱花袋。
#安佳食力召集，力挺新一年#圣诞杯子蛋糕的做法图解13

步骤13

蛋糕表面抹一层奶油霜，
#安佳食力召集，力挺新一年#圣诞杯子蛋糕的做法图解14

步骤14

放入草莓装饰，周围挤一圈奶油，眼睛是黑米，嘴巴用草莓尖尖，
#安佳食力召集，力挺新一年#圣诞杯子蛋糕的做法图解15

步骤15

撒少许椰蓉点缀一下就完成啦!
#安佳食力召集，力挺新一年#圣诞杯子蛋糕的做法图解16

步骤16

赶紧试试吧～

圣诞杯子蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-23

©本菜谱的做法由 西蘭 编写，未经授权不得转载

圣诞杯子蛋糕的其他做法更多

上传我做的这道菜

圣诞杯子蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #安佳食力召集，力挺新一年#圣诞杯子蛋糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 17 #安佳食力召集，力挺新一年#圣诞杯子蛋糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活