最便宜的海鲜菠菜面,鲜掉眉毛

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蛤蜊菠菜面可以说是最便宜的一种海鲜面,面条筋道,汤头鲜美,喜欢的朋友赶紧试试吧。
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海鲜菠菜面的用料

面条 两人份 菠菜 一把
白玉菇 30克 圣女果 6个
蛤蜊 250克 生姜 一块
大葱 半根 2克
太太乐鸡汁 一茶匙 植物油 5克

海鲜菠菜面的做法

最便宜的海鲜菠菜面,鲜掉眉毛的做法图解1

步骤1

新鲜蛤蜊清洗干净。锅中加入一小碗清水,将蛤蜊放入锅中煮到开口,将蛤蜊肉取出来备用。
最便宜的海鲜菠菜面,鲜掉眉毛的做法图解2

步骤2

煮蛤蜊的汤也千万别扔掉了,放入碗中沉淀一下,即使有沙子也会沉淀在碗底。
最便宜的海鲜菠菜面,鲜掉眉毛的做法图解3

步骤3

将配菜准备好,白玉菇切成段,圣女果从中间对半切开,菠菜一小把,切成段备用。
最便宜的海鲜菠菜面,鲜掉眉毛的做法图解4

步骤4

锅中添加适量的清水,大火将水烧开,然后放入面条煮熟。
最便宜的海鲜菠菜面,鲜掉眉毛的做法图解5

步骤5

锅中放入少量的植物油,先放入葱白爆炒出香味,放入白玉菇翻炒均匀。
最便宜的海鲜菠菜面,鲜掉眉毛的做法图解6

步骤6

接着将圣女果放入锅中翻炒均匀。
最便宜的海鲜菠菜面,鲜掉眉毛的做法图解7

步骤7

往锅中添加一碗清水,再加入一碗煮蛤蜊的原汤。倒的时候动作轻缓一些,底部沉淀的沙子不要倒进去。
最便宜的海鲜菠菜面,鲜掉眉毛的做法图解8

步骤8

盖上锅盖中火煮两分钟。
最便宜的海鲜菠菜面,鲜掉眉毛的做法图解9

步骤9

放入一茶匙六月鲜轻盐酱油。
最便宜的海鲜菠菜面,鲜掉眉毛的做法图解10

步骤10

放入少许太太乐鸡汁。
最便宜的海鲜菠菜面,鲜掉眉毛的做法图解11

步骤11

根据个人的口味调入适量的盐,盐的用量要少放一点,因为蛤蜊汤中带有咸味。
最便宜的海鲜菠菜面,鲜掉眉毛的做法图解12

步骤12

最后将剥下来的蛤蜊肉放入锅中即可关火。
最便宜的海鲜菠菜面,鲜掉眉毛的做法图解13

步骤13

面条可以过一下凉白开口感更加筋道。将面条捞出盛放在碗里,将做好的浇头加进去,拌均匀就可以开吃了。
最便宜的海鲜菠菜面,鲜掉眉毛的做法图解14

步骤14

超级鲜美,喜欢的朋友赶紧试试吧。

海鲜菠菜面的烹饪技巧


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创建时间:2020-12-24

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