爆炒韭黄猪肝汤面

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Julia璐璐C
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爆炒韭黄猪肝汤面的用料

姜片 2片 盐 适量
生抽 2汤匙 糖 1茶匙
猪肝 50g 面 适量
韭黄 适量 黄酒 适量

爆炒韭黄猪肝汤面的做法

爆炒韭黄猪肝汤面的做法图解1

步骤1

猪肝切片，切两片姜 一点黄酒放入锅中，绰一下血水，
爆炒韭黄猪肝汤面的做法图解2

步骤2

煮过后的猪肝 放入冷水中，锅内放油 放入韭黄
爆炒韭黄猪肝汤面的做法图解3

步骤3

放入猪肝，两勺酱油，一点盐和糖（有淀粉可以兑水后放一点）
爆炒韭黄猪肝汤面的做法图解4

步骤4

炒熟后备用（猪肝切的厚的话，可以多煮一下）
爆炒韭黄猪肝汤面的做法图解5

步骤5

锅内煮水放面条，倒入半勺酱油，一点点盐
爆炒韭黄猪肝汤面的做法图解6

步骤6

出锅后，把猪肝韭黄码在上面～开吃

爆炒韭黄猪肝汤面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-24

©本菜谱的做法由 Julia璐璐C 编写，未经授权不得转载

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    / 7 爆炒韭黄猪肝汤面的做法步骤

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