比肉还香的素食小炒，一盘能下两碗饭

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豆制品是补充钙质的最佳来源，价格便宜营养又美味，做法也很简单，我就要一周至少吃3次。今天的这道素食小炒，简单又下饭。

素食小炒的用料

豆腐干 两块 香菇 三朵
芹菜 一颗 盐 2克
生抽 一茶匙 红辣椒 一个
葱 一根 植物油 8克

素食小炒的做法

比肉还香的素食小炒，一盘能下两碗饭的做法图解1

步骤1

芹菜切成段，豆腐干切成条，红辣椒切丝备用。
比肉还香的素食小炒，一盘能下两碗饭的做法图解2

步骤2

香菇去蒂后切成片儿备用。
比肉还香的素食小炒，一盘能下两碗饭的做法图解3

步骤3

新思特炒锅添加适量的清水烧开，然后将香菇放入锅中焯一下水。
比肉还香的素食小炒，一盘能下两碗饭的做法图解4

步骤4

锅中放入少量的植物油，将芹菜放入锅中翻炒均匀。
比肉还香的素食小炒，一盘能下两碗饭的做法图解5

步骤5

接着放入葱白和红辣椒。
比肉还香的素食小炒，一盘能下两碗饭的做法图解6

步骤6

将豆腐干放入锅中，添加少量的清水，翻炒均匀。
比肉还香的素食小炒，一盘能下两碗饭的做法图解7

步骤7

最后将焯过水的香菇片放入锅中，翻炒均匀。
比肉还香的素食小炒，一盘能下两碗饭的做法图解8

步骤8

根据个人的口味调入适量的盐。
比肉还香的素食小炒，一盘能下两碗饭的做法图解9

步骤9

最后再放一茶匙味达美生抽提鲜。
比肉还香的素食小炒，一盘能下两碗饭的做法图解10

步骤10

一道非常简单的素食小炒就完成了，好吃又下饭。
比肉还香的素食小炒，一盘能下两碗饭的做法图解11

步骤11

香菇能够提高身体的免疫力，平常不妨多吃点。

素食小炒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-24

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